| |
|
|
| |
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Η κουζίνα μας βασίζεται στην ελληνική παράδοση και στις γεύσεις της θάλασσας.
Με σεβασμό στις πρώτες ύλες και αγάπη για την αυθεντική γεύση, δημιουργούμε πιάτα που αναδεικνύουν τον χαρακτήρα της Λεσβιακής γαστρονομίας.
Το μενού μας περιλαμβάνει ενδεικτικά: |
|
| |
|
|
| |
 ΦΡΕΣΚΑ ΨΑΡΙΑ
|
Επειδή η θάλασσα αποτελεί τη καρδιά της κουζίνας μας, ψήνουμε και σερβίρουμε με απλό και παραδοσιακό τρόπο, ώστε ν’ αναδεικνύεται η φυσική γεύση των επιλεγμένων μας ψαριών, όπως:
• γαύρος
• σαρδέλες
• τσιπούρες
• σαργοί
• μπαρμπούνια
• κουτσομούρες |
| |
|
 ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
|
Απολαύστε γεύσεις από το Αιγαίο με επιλογές όπως:
• καλαμάρι
• θράψαλο
• χταπόδι
• γαρίδες
• όστρακα
• ποικιλίες θαλασσινών
• εποχιακές επιλογές ανάλογα με τη διαθεσιμότητα |
| |
|
 ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΙ ΟΥΖΟΜΕΖΕΔΕΣ
|
Η Λέσβος είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το ούζο, τους μεζέδες και την τέχνη της παρέας γύρω από ένα τραπέζι. Η παράδοση του νησιού θέλει τους ανθρώπους να συναντιούνται, να συζητούν, να μοιράζονται γεύσεις και ν’ απολαμβάνουν τη στιγμή χωρίς βιασύνη.
Σας παρέχουμε τη δυνατότητα αυτή, συνοδεύοντας το ούζο, τη μπύρα ή το κρασί σας με:
• φρέσκες σαλάτες
• θαλασσινές δημιουργίες
• παραδοσιακούς μεζέδες
• συνοδευτικά πιάτα |
| |
|
 ΚΡΕΑΤΙΚΑ
|
Παρότι η θάλασσα αποτελεί βασικό στοιχείο της γαστρονομικής μας ταυτότητας, η ελληνική κουζίνα διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων που αγαπούν μικροί και μεγάλοι.
Οι επιλογές κρεατικών συμπληρώνουν αρμονικά τη γαστρονομική εμπειρία στα ΚΑΜΙΝΙΑ, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη πρόταση για κάθε επισκέπτη, είτε επιθυμεί γεύσεις από τη θάλασσα είτε παραδοσιακές επιλογές από την ελληνική κουζίνα.
Ενδεικτικά, στο μενού μας μπορείτε να απολαύσετε:
• επιλεγμένα κρεατικά σχάρας
• μπιφτέκια χειροποίητα
• μπριζόλες σχάρας
• παϊδάκια
• λουκάνικα
• κοτόπουλο σχάρας
• ποικιλίες κρεατικών
• παραδοσιακά μαγειρευτά πιάτα
• εποχιακές προτάσεις ημέρας |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
